氯化氢无色，熔点-114.2℃，沸点-85℃。在空气中不燃，热稳定，仅在1500℃左右分解。窒息性气味，对上呼吸道有强烈刺激，对眼睛、皮肤和粘膜有腐蚀作用。其密度高于空气，其水溶液为盐酸，浓盐酸易挥发。
    氯化氢是一种腐蚀性的不可燃气体，不与水反应，但易溶于水。它常常以盐酸烟雾的形式存在于空气中。溶于乙醇和乙醚，但也溶于许多其他有机物质；溶于水，在25℃和1个大气压下，1体积的积水可以溶解503体积的氯化氢气体。干燥氯化氢的化学性质非常不活泼。碱金属和碱土金属在氯化氢中能燃烧，钠燃烧时发出亮黄色火焰。
    氯化氢气体溶于水生成盐酸，开瓶时常与空气中的水滴形成盐酸雾。工业盐酸常呈淡黄色，主要是因为氯化铁的存在。氨水常用于测试盐酸的存在，盐酸会与氯化氢反应生成白色氯化铵颗粒。氯化氢有一个强偶极，并与其他偶极形成氢键。
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